Resumo
- As peças foram desenvolvidas pelo chef Lucas Pyetro, em parceria com o chef pâtissier e chocolatier Abner Ivan, e fazem parte de uma coleção temática que aposta no conceito de “Páscoa.
- 📲 Participe do canal do g1 AM no WhatsApp Entre os destaques estão ovos inspirados em obras conhecidas, como a Mona Lisa, de Leonardo da Vinci, e releituras de pinturas como “Noite Estrelada” e “Girassóis”, de Van Gogh.
- No fim, o mais importante é o sabor, pois a gente quer que cada criação surpreenda na degustação, com opções para diferentes perfis, inclusive versões sem glúten e com baixo teor de gordura”, adianta.
- A coleção inclui ainda esculturas e itens temáticos, reforçando a proposta de transformar os espaços de venda em uma espécie de galeria, com peças que remetem a um ateliê.
Ovo de chocolate inspirado na obra Monalisa, de Leonardo Da Vinci — Foto: Divulgação
Ovo de chocolate inspirado na obra Monalisa, de Leonardo Da Vinci — Foto: Divulgação
Ovos de Páscoa inspirados em obras de arte estão entre as novidades da Páscoa 2026 em Manaus. As criações transformam o chocolate em peças com acabamento artístico e referências a pinturas clássicas. A proposta é oferecer ao público uma experiência que une estética e sabor.
As peças foram desenvolvidas pelo chef Lucas Pyetro, em parceria com o chef pâtissier e chocolatier Abner Ivan, e fazem parte de uma coleção temática que aposta no conceito de “Páscoa: Uma Obra de Arte”. A ideia é aproximar o consumidor do universo das artes plásticas por meio de ovos e esculturas de chocolate.
“Todos os anos a gente procura trazer inovações e entregar ao público algo que ele ainda não viu. Nesta Páscoa, seguimos tendências e construímos uma experiência para a pessoa se sentir dentro de um museu ou de uma fábrica de chocolate”, explica o chef Lucas Pyetro.
Entre os destaques estão ovos inspirados em obras conhecidas, como a Mona Lisa, de Leonardo da Vinci, e releituras de pinturas como “Noite Estrelada” e “Girassóis”, de Van Gogh. As peças também incluem ovos marmorizados e com detalhes dourados pintados à mão. O cardápio foi pensado para funcionar como uma “galeria”, com itens que remetem a um ateliê.
Veja os vídeos que estão em alta no g1
“As vitrines entram no tema e cada detalhe deve brilhar, com pintura, acabamento artístico e peças pintadas à mão com manteiga de cacau. No fim, o mais importante é o sabor, pois a gente quer que cada criação surpreenda na degustação, com opções para diferentes perfis, inclusive versões sem glúten e com baixo teor de gordura”, adianta.
Além do visual, a proposta mantém o foco no sabor. Os produtos são feitos com chocolate belga e incluem opções sem glúten e com baixo teor de gordura, ampliando o público.
As obras de arte comestíveis levam de três a seis dias para ficarem prontas e, para levar uma pra casa, é necessário desembolsar cerca de R$ 3 mil, mas há versões menores e bem mais baratas com os mesmos ingredientes.
O cardápio traz ainda diferentes combinações, como chocolate com amêndoas e maracujá, avelã caramelizada e castanha-da-Amazônia com açaí. Há também versões mais lúdicas, com apelo infantil, e opções tradicionais, como ao leite, branco e meio amargo.
A coleção inclui ainda esculturas e itens temáticos, reforçando a proposta de transformar os espaços de venda em uma espécie de galeria, com peças que remetem a um ateliê.
Ovo de Páscoa traz Van Gogh como inspiração. — Foto: Divulgação
Ovo de Páscoa traz Van Gogh como inspiração. — Foto: Divulgação
Em Manaus, chefs se inspiram em obras de arte para criar ovos de chocolate. — Foto: Divulgação
Em Manaus, chefs se inspiram em obras de arte para criar ovos de chocolate. — Foto: Divulgação
Criações são assinadas pelos chefs Luca Pyetro e Abner Ivan. — Foto: Divulgação
Criações são assinadas pelos chefs Luca Pyetro e Abner Ivan. — Foto: Divulgação
Obra ‘A Criação de Adão’, de Michelangelo, na versão feita em ovo de chocolate. — Foto: Divulgação
Obra ‘A Criação de Adão’, de Michelangelo, na versão feita em ovo de chocolate. — Foto: Divulgação