Estudantes do Amazonas desenvolvem farinha de peixe para substituir trigo em receitas saudáveis

Agna Belai, mestranda em Biotecnologia, disse que os resultados serão publicados em artigos científicos. “A gente vai lançar nossos artigos comprovando que esses produtos elaborados com pescado da nossa região amazônica têm qualidade suficiente para trazer benefício à saúde da população”, contou

Deixe um comentário